學(xué)校食堂、中央廚房、企業(yè)食堂等用餐場(chǎng)景,每天需要切分大量的蔬菜食材,切片、切絲、切丁、切塊、切段、切沫等等,食材的前處理準(zhǔn)備工作通常需要花費(fèi)大量的時(shí)間、人工來完成,如今采用天燁機(jī)械的多功能切菜機(jī)進(jìn)行批量化切菜,一臺(tái)多功能切菜機(jī)可頂替十多個(gè)切菜工人,效率直接翻了10倍以上。并且與人工手切有切分不均勻等現(xiàn)象,切菜機(jī)切菜粗細(xì)大小均勻,非常合適大鍋菜烹飪的熟化過程,直接提高烹飪菜品的口感。
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天燁機(jī)械TW-801P多功能切菜機(jī),從根莖菜到葉菜,從丁絲片到自定義規(guī)格,一臺(tái)機(jī)器全搞定,讓切菜效率直接原地起飛!全能覆蓋!啥菜都能切,規(guī)格隨心定。
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做餐飲或團(tuán)餐的都知道,每天要處理的蔬菜五花八門,根莖類、葉菜類各有各的食材特性,切起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力。但有了TW-801P,這些問題都能迎刃而解。它的適用范圍廣到驚人:馬鈴薯、蕃薯、蘿卜、瓜類、竹筍、洋蔥等根莖類蔬菜,或是芹菜、大白菜、生菜、高麗菜、菠菜等葉菜類蔬菜,都能輕松處理切分。而且不只是簡(jiǎn)單切割,丁、片、絲條狀隨心切換,滿足不同菜品的加工需求,不管是做涼拌菜、熱炒菜還是配菜,都能精準(zhǔn)匹配。通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,切割尺寸可在1-60mm之間自由調(diào)整,葉菜部切割長(zhǎng)度最長(zhǎng)可達(dá)6cm,從小丁到寬片,完全按需定制,再也不用靠師傅的“手感”把控規(guī)格,出品整齊度直接提升一個(gè)檔次。
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高效省心!雙頭同轉(zhuǎn)+快拆設(shè)計(jì)
對(duì)于餐飲、團(tuán)餐企業(yè)來說,“效率”就是生命線。TW-801P在效率上的表現(xiàn),絕對(duì)能讓你眼前一亮。天燁機(jī)械TW-801P多功能切菜機(jī)采用雙頭型設(shè)計(jì),兩臺(tái)切菜裝置可同時(shí)工作,配合穩(wěn)定的運(yùn)行系統(tǒng),每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)300-1000kg。這是什么概念?相當(dāng)于一臺(tái)機(jī)器能頂替十多個(gè)切菜師傅的工作量,哪怕是學(xué)校食堂開餐、中央廚房、連鎖門店高峰前的集中備菜,也能輕松應(yīng)對(duì),再也不用擔(dān)心人手不足拖慢出餐速度。
為了方便快速清潔需求,采用可拆卸輸送帶設(shè)計(jì),用完之后直接拆下來清洗,沒有衛(wèi)生死角,省時(shí)又省心,完全符合食品加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),讓你用得更安心。
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場(chǎng)景適配!從超市到食堂,全場(chǎng)景覆蓋
不管你是做哪一行,只要涉及蔬菜加工,TW-801P都能完美適配你的需求。它的適用場(chǎng)景幾乎覆蓋了所有需要大量處理蔬菜的行業(yè):
超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè):超市凈菜區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜加工,高效處理提升周轉(zhuǎn)效率;
中餐企業(yè):酒樓、中餐連鎖、放心早餐店,快速備菜助力高峰出餐;
團(tuán)餐企業(yè):監(jiān)獄、學(xué)校、部隊(duì)、企業(yè)食堂、中央廚房及膳食托管機(jī)構(gòu),集中處理大量蔬菜,降低人力成本。
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TW-801P多功能切菜機(jī)機(jī)身尺寸為1230*570*1300mm,重量135kg,不會(huì)占用過多后廚空間,220V單相電源即可使用,無需特殊改裝電路,不管是大型中央廚房還是中小型門店,都能輕松擺放。
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核心參數(shù)+貼心配件,性價(jià)比拉滿
一款好用的設(shè)備,除了性能能打,核心參數(shù)和配件也不能含糊。TW-801P的配置堪稱“誠(chéng)意滿滿”:
核心參數(shù) | 具體規(guī)格 |
機(jī)器尺寸 | 1230*570*1300mm(長(zhǎng)*寬*高) |
成品形狀 | 片、絲、丁 |
切割尺寸 | 1-60mm(可調(diào)) |
產(chǎn)量 | 300-1000kg/hr |
電源 | 220V 單相 |
功率 | 1.5kW |
輸送帶寬度 | 120mm |
機(jī)器重量 | 135kg |
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