一臺天燁多功能切菜機+一臺天燁萬能蔬菜清洗機組合,不需要非常高的成本投入,食堂至少減少10個以上洗菜、切菜工人,中型以上食堂實現革命性降本增效的“神器套裝”,精準解決食堂食材處理的核心痛點。
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天燁研發(fā)生產銷售的多功能切菜機目前已經更新迭代到第六代多功能切菜機,TW-801A多功能切菜機、TW-801P多功能切菜機、TW-902P多功能切菜機、TY-801L多功能切菜機、TW-801D多功能切菜機等,每一款多功能切菜機都有其獨特的場景使用適,是一款一機多用,精準高效號稱“萬能切菜機”的神器。
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切片、切絲、切丁、切段、切塊,不管是土豆、胡蘿卜等根莖菜,還是白菜、生菜等葉菜,都能精準切配,切分精度±0.5mm,每小時切菜800-1000公斤以上,遠超人工。葉菜部能變頻調節(jié)輸送帶和斬刀的速度,達到切不同尺寸的需求,根莖部換刀、換產僅需不到3分鐘,適配食堂多品類菜品需求,且切菜均勻,不用再安排多名切菜工重復勞作。更有輸送帶一分鐘快拆式設計,實現高效快速徹底的易清洗,確保食品衛(wèi)生安全。
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天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機,作為食堂專用食材清洗利器,它能一站式搞定葉菜、水果、海鮮、排骨等全品類食材清洗,強力循環(huán)水流360°無死角去污,去泥沙、去血水、去農殘一步到位,還不損傷食材品相。自動補水+水循環(huán)系統,節(jié)水率超80%;食品級304不銹鋼缸體無衛(wèi)生死角,液壓出料穩(wěn)速安全,20-40kg/次的處理量,1小時12-20次,批量清洗完全不費力。
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組合優(yōu)勢:1+1>2,降本效果看得見
傳統食堂要應對數百上千人就餐,單洗菜、切菜就需12-15名工人;現在這套組合上陣,僅需1-2名操作人員即可搞定全部食材預處理!按人均月薪4000元算,每年至少省48萬元人力成本!
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同時,批量處理能力拉滿:TY-106S高效清洗后,多功能切菜機無縫銜接切配,備餐效率提升50%以上,早中晚餐高峰也能輕松應對,杜絕出餐延誤;食材損耗率降低30%,節(jié)水80%,綜合運營成本再降一截。
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食品級304不銹鋼材質、全自動化操作減少交叉污染,還能輕松通過食藥監(jiān)檢查。不管是學校食堂、工人食堂,還是企業(yè)食堂、中央廚房,這套組合都是性價比拉滿的降本增效神器!
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