2026
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學校食堂、工人食堂、中央廚房、凈菜加工廠、食品加工廠都會需要各類根莖類蔬菜的切絲切片設備，如土豆、蘿卜、芋頭、萵筍等的切絲切片，而且是每天都有大產量需求，為此天燁機械TW-822中型切絲切片機一臺設備就可以滿足大批量的切絲切片生產需求，產能可達到400-1000公斤/時以上。 TW-822中型切絲切片機適配工業級加工標準，可長時間持續的工作，滿足食品加工場的高強度持續的生產需求。設備整機結構采用食品級304型不銹鋼打造，不僅抗腐蝕、不易生銹，還能直接接觸食材，符合食品加工的衛生標準。無論是清洗時的高壓沖水，還是日常接觸的食材汁液，都不會對設備造成損耗，長期使用仍能保持穩定性能，降低設備維護成本。 天燁機械的TW-822中型切絲切片機操作非常簡單，一鍵啟動，即可工作，無需復雜的培訓，普通人也能輕松上手操作。切絲切片可以一分鐘內快閃拆換刀盤實現，切絲切片效果統一，不會出現大小不一的情況。切絲切片表面光滑不粗糙，切絲切片不易斷，比人工手切的效果更好。 TW-822中型切絲切片機具有400-1000公斤/時的大產能的同時，可以靈活集成在生產線當中，新舊生產線都能搭，無論是新建的自動化生產線，還是已有生產線的升級改造，都能無縫集成。此外，還能選購切波浪片刀組，滿足不同產品的加工需求，讓生產線適配性更強。 切割尺寸可以快速靈活更換，外刀盤實現快拆，更換不...
2026
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凈菜加工配送中心所采用的“衛星廚房”模式，又稱“雙廚房”模式，與傳統的中央廚房模式和廚房獨自采購加工食材的方式相比，凈菜加工配送中心擁有非常多獨特的優勢，被稱為是團餐行業未來發展的趨勢，如今越來越多的地方開始采用這樣的模式菜供應團餐食材，那么全國最大的凈菜加工廠是什么樣子的？如何建成這樣的龐大凈菜加工廠？每天生產數十萬份凈菜食材是如何供應學生餐、企業食堂、團餐食堂的？ 你現在所看到的是由天燁食品機械規劃設計，提供一站式凈菜加工方案的，全國最大的凈菜加工配送中心。此凈菜加工配送中心采用的是“雙廚房”模式，每天這里會生產數十萬份凈菜食材，再通過全程冷鏈的方式，將凈菜送往數百上千個大大小小的食堂后廚，廚房收到凈菜食材后，無需再清洗和切分，可以直接下鍋烹飪，確保菜品新鮮的同時，確保營養食品衛生與安全。 凈菜加工配送的優勢集中加工，標準化流程，形成規?；б妫簱碛袑I的食材檢測實驗室，由專業凈菜配送中心完成食材挑揀、清洗、消毒、切配、包裝全流程； 分散烹飪：凈菜通過冷鏈直達各食堂后廚，無需二次處理，直接下鍋烹飪；食堂后廚大幅度提高效率、減少人工成本、減少占地面積需求等； 雙重保障：既保證了加工環節的標準化安全，又提升了終端烹飪的效率，完美解決傳統團餐“食材不新鮮、處理不規范、浪費嚴重”三大痛點。 而天燁機械籌建的這座全國最大凈菜加工配送中心，...
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切肉絲肉片機是食堂里使用率最高的切肉設備了，因此每天都需要對其徹底清洗，才能確保食品衛生安全。 切肉絲肉片機拆卸其實非常簡單，天燁機械的切肉絲肉片機的快拆設計，半分鐘就可以完成拆卸，進行快速清洗，簡單方便快捷。以天燁機械的TW-251系列切肉絲肉片機為例，三個步驟，數分鐘內可以完成整個切肉絲肉片機的清洗。 第一步：打開防護罩、擰下刀組的最外側刀組，即可快速取下整個刀組，上下兩個刀組是通用的，位置是可以互換的。 第二步：拆卸下來的整個刀組無需再繼續拆刀片了，可以直接用高壓水槍沖洗，使用熱水兌洗潔精等清潔劑，轉動刀片，用水槍無死角沖洗，即可清洗干凈。 第三步：將刀組防止干燥區進行晾干，等下一次使用前再用清水清洗一遍，再裝機進行工作。 天燁機械TW - 251系列是專為中大型批量肉類加工設計的大型切肉絲肉片機（常見型號含 TW - 251P等），整機食品級不銹鋼制造耐腐蝕易清潔、數百公斤每小時的高效量產、切絲切片一機多用為核心優勢，適配食堂、凈菜中心、食品加工廠等場景，是團餐與肉類加工降本增效的關鍵設備。 天燁機械TW - 251系列切肉絲肉片機可快速完成鮮肉的切片、切絲，將切好的肉絲二次推入還能加工成肉丁，產能達到800公斤/時以上，大幅提升加工效率，降低人工成本，適配回鍋肉、魚香肉絲等各類需要標準肉料的菜品制作。學校、中央廚...
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一臺洗菜機替代6-10名人工，萬能洗菜機 一臺洗菜機替代6-10名人工，大幅減少人力成本，清洗效率提升5倍以上。水果、蔬菜、肉類都能清洗。除了自動化的流水線洗菜機之外，單機的TY-106S萬能蔬菜清洗機的使用場景更加廣泛，陳本也低很多。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機是一款適配多品類食材、覆蓋全商廚場景的小型萬能清洗設備，蔬菜、水果、海產品、排骨等骨肉類去血水均可高效完成，一機多用，解決后廚多種食材的清洗需求，節省設備投入和空間。以強力潔凈、智能省水、安全耐用的核心優勢，為超市農產、中餐企業、團餐食堂及中央廚房等解決批量清洗難題，助力降本增效與食品安全升級。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機全能清洗，適配多元食材一臺搞定全品類清洗需求：葉菜類：菠菜、生菜、油麥菜等，強力水流不損傷菜葉，洗凈泥沙與蟲卵。海產類：小魚、貝類等，高效去除表面黏液與雜質，還原海鮮鮮度。肉類：排骨、五花肉等，快速去血水，潔凈無異味，提升菜品口感。水果類：小番茄、草莓、藍莓等，輕柔清洗，不破壞果皮，保障食用安全。 TY-106S萬能蔬菜清洗機高效耐用：采用批次清洗，每小時最高處理量可達800公斤（以40kg/次，20次/小時計），適合集中加工場景。關鍵部件如304不銹鋼缸體、優化水泵及液壓驅動，保證了設備的長期穩定運行。力循環水流360°無死角清洗，洗...
2025
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全能切肉片機，覆蓋鮮肉、凍肉、熟肉切片-回旋式高速切肉片機 有沒有一款可以切所有肉片的設備？即兼顧鮮肉、凍肉、熟肉切片。由于肉類在不同的狀態下，形狀是完全不相同的，比如生肉是柔軟有彈性的，熟肉是硬且兼有彈性的，凍肉則是如同石頭般堅硬的，因此市面上幾乎是沒有能兼顧凍肉、熟肉、鮮肉三類切片的設備。天燁機械推出的TY-310回旋式高速切肉片機正是解決了這個行業痛點，可以兼顧凍肉熟肉鮮肉的切片，切片厚度：0.3-15 mm，且厚薄最小能切0.3mm，精確到0.3mm的切片效果。 在肉聯廠、連鎖餐飲的中央廚房、超市肉品區、農貿市場加工點、食品加工廠等肉品加工場景中，切肉片環節的效率、精度與穩定性直接影響產能與產品品相。TY-310回旋式高速切肉片機，專為批量肉品切片需求量身打造，可輕松駕馭冰鮮肉、鮮肉、軟體肉及熟肉等多元物料，以高速量產、精準控厚、省力便捷的核心優勢，成為肉加工行業的得力助手！ TY-310回旋式高速切肉片機：全能適配，覆蓋多元肉品切片需求告別單一物料切割限制，一臺機器搞定多種肉品切片：無論是鮮嫩的牛肉、豬肉，還是質地特殊的鮮豬肝、海螺肉，亦或是需精細處理的熟肉，TY-310回旋式高速切肉片機都能精準應對。尤其針對0°以上冰鮮肉，切割效果最佳，有效避免鮮肉黏連、熟肉碎散的問題，切片完整度高，最大程度保留肉品原有品質，適配肉品零售、深加工...