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切肉絲肉片機是食堂里使用率最高的切肉設(shè)備了，因此每天都需要對其徹底清洗，才能確保食品衛(wèi)生安全。 切肉絲肉片機拆卸其實非常簡單，天燁機械的切肉絲肉片機的快拆設(shè)計，半分鐘就可以完成拆卸，進行快速清洗，簡單方便快捷。以天燁機械的TW-251系列切肉絲肉片機為例，三個步驟，數(shù)分鐘內(nèi)可以完成整個切肉絲肉片機的清洗。 第一步：打開防護罩、擰下刀組的最外側(cè)刀組，即可快速取下整個刀組，上下兩個刀組是通用的，位置是可以互換的。 第二步：拆卸下來的整個刀組無需再繼續(xù)拆刀片了，可以直接用高壓水槍沖洗，使用熱水兌洗潔精等清潔劑，轉(zhuǎn)動刀片，用水槍無死角沖洗，即可清洗干凈。 第三步：將刀組防止干燥區(qū)進行晾干，等下一次使用前再用清水清洗一遍，再裝機進行工作。 天燁機械TW - 251系列是專為中大型批量肉類加工設(shè)計的大型切肉絲肉片機（常見型號含 TW - 251P等），整機食品級不銹鋼制造耐腐蝕易清潔、數(shù)百公斤每小時的高效量產(chǎn)、切絲切片一機多用為核心優(yōu)勢，適配食堂、凈菜中心、食品加工廠等場景，是團餐與肉類加工降本增效的關(guān)鍵設(shè)備。 天燁機械TW - 251系列切肉絲肉片機可快速完成鮮肉的切片、切絲，將切好的肉絲二次推入還能加工成肉丁，產(chǎn)能達到800公斤/時以上，大幅提升加工效率，降低人工成本，適配回鍋肉、魚香肉絲等各類需要標準肉料的菜品制作。學(xué)校、中央廚...
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一臺洗菜機替代6-10名人工，萬能洗菜機 一臺洗菜機替代6-10名人工，大幅減少人力成本，清洗效率提升5倍以上。水果、蔬菜、肉類都能清洗。除了自動化的流水線洗菜機之外，單機的TY-106S萬能蔬菜清洗機的使用場景更加廣泛，陳本也低很多。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機是一款適配多品類食材、覆蓋全商廚場景的小型萬能清洗設(shè)備，蔬菜、水果、海產(chǎn)品、排骨等骨肉類去血水均可高效完成，一機多用，解決后廚多種食材的清洗需求，節(jié)省設(shè)備投入和空間。以強力潔凈、智能省水、安全耐用的核心優(yōu)勢，為超市農(nóng)產(chǎn)、中餐企業(yè)、團餐食堂及中央廚房等解決批量清洗難題，助力降本增效與食品安全升級。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機全能清洗，適配多元食材一臺搞定全品類清洗需求：葉菜類：菠菜、生菜、油麥菜等，強力水流不損傷菜葉，洗凈泥沙與蟲卵。海產(chǎn)類：小魚、貝類等，高效去除表面黏液與雜質(zhì)，還原海鮮鮮度。肉類：排骨、五花肉等，快速去血水，潔凈無異味，提升菜品口感。水果類：小番茄、草莓、藍莓等，輕柔清洗，不破壞果皮，保障食用安全。 TY-106S萬能蔬菜清洗機高效耐用：采用批次清洗，每小時最高處理量可達800公斤（以40kg/次，20次/小時計），適合集中加工場景。關(guān)鍵部件如304不銹鋼缸體、優(yōu)化水泵及液壓驅(qū)動，保證了設(shè)備的長期穩(wěn)定運行。力循環(huán)水流360°無死角清洗，洗...
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全能切肉片機，覆蓋鮮肉、凍肉、熟肉切片-回旋式高速切肉片機 有沒有一款可以切所有肉片的設(shè)備？即兼顧鮮肉、凍肉、熟肉切片。由于肉類在不同的狀態(tài)下，形狀是完全不相同的，比如生肉是柔軟有彈性的，熟肉是硬且兼有彈性的，凍肉則是如同石頭般堅硬的，因此市面上幾乎是沒有能兼顧凍肉、熟肉、鮮肉三類切片的設(shè)備。天燁機械推出的TY-310回旋式高速切肉片機正是解決了這個行業(yè)痛點，可以兼顧凍肉熟肉鮮肉的切片，切片厚度：0.3-15 mm，且厚薄最小能切0.3mm，精確到0.3mm的切片效果。 在肉聯(lián)廠、連鎖餐飲的中央廚房、超市肉品區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場加工點、食品加工廠等肉品加工場景中，切肉片環(huán)節(jié)的效率、精度與穩(wěn)定性直接影響產(chǎn)能與產(chǎn)品品相。TY-310回旋式高速切肉片機，專為批量肉品切片需求量身打造，可輕松駕馭冰鮮肉、鮮肉、軟體肉及熟肉等多元物料，以高速量產(chǎn)、精準控厚、省力便捷的核心優(yōu)勢，成為肉加工行業(yè)的得力助手！ TY-310回旋式高速切肉片機：全能適配，覆蓋多元肉品切片需求告別單一物料切割限制，一臺機器搞定多種肉品切片：無論是鮮嫩的牛肉、豬肉，還是質(zhì)地特殊的鮮豬肝、海螺肉，亦或是需精細處理的熟肉，TY-310回旋式高速切肉片機都能精準應(yīng)對。尤其針對0°以上冰鮮肉，切割效果最佳，有效避免鮮肉黏連、熟肉碎散的問題，切片完整度高，最大程度保留肉品原有品質(zhì)，適配肉品零售、深加工...
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全國最大的凈菜加工配送中心，凈菜加工廠的生產(chǎn)現(xiàn)場 你現(xiàn)在所看到的是由天燁機械規(guī)劃設(shè)計、籌建、設(shè)備配置、安裝調(diào)試、試產(chǎn)培訓(xùn)、運營指導(dǎo)的全國最大的凈菜加工配送中心，由天燁機械提供凈菜加工的一站式解決方案。標準化的凈菜加工中心凈菜加工生產(chǎn)線是分成三個車間的，分別是毛菜前處理區(qū)、清洗消毒區(qū)、稱重包裝區(qū)，三個區(qū)間隔離可以有效防止污染源出現(xiàn)交叉污染的情況發(fā)生。 前處理區(qū)根據(jù)先切蔬菜配送需求，天燁機械設(shè)置了全自動及半自動生產(chǎn)線供應(yīng)，需求量大的葉菜和根莖菜，通過自動化生產(chǎn)線處理，如大白菜、上海青、菠菜、莧菜、土豆、蘿卜，西葫蘆等，而需求量小的食材，由半自動生產(chǎn)線處理，靈活且兼容。 前處理區(qū)的主要功能，由人工將原材料去泥、去皮、去黃、去雜，挑揀出不合格原料和異物，每條線配置了三層挑選臺，形成流水線作業(yè)，中間層負責(zé)原料傳輸，物料動人員不動，提升效率，不合格原料通過下層輸送帶，反向送到廢料框暫存，合格原料通過上層輸送帶送到下一步，自動切割環(huán)節(jié)，根據(jù)需求切割成片絲釘塊段等規(guī)格，再自動輸送到清洗消毒環(huán)節(jié)。 清洗消毒區(qū)，清洗消毒是先切蔬菜自動化生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，包含清洗消毒脫水環(huán)節(jié)，天燁機械配置了目前行業(yè)最先進的“一泡、二洗，三消毒”生產(chǎn)工藝，及天燁全自動先切蔬菜加工設(shè)備，第一次清洗環(huán)節(jié)，食材分別采用氣泡，沖淋沉淀等方式清洗，同時設(shè)備自動分離異物和果蔬碎渣，食材自動輸送至...
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一臺天燁多功能切菜機+一臺天燁萬能蔬菜清洗機組合，不需要非常高的成本投入，食堂至少減少10個以上洗菜、切菜工人，中型以上食堂實現(xiàn)革命性降本增效的“神器套裝”，精準解決食堂食材處理的核心痛點。 天燁研發(fā)生產(chǎn)銷售的多功能切菜機目前已經(jīng)更新迭代到第六代多功能切菜機，TW-801A多功能切菜機、TW-801P多功能切菜機、TW-902P多功能切菜機、TY-801L多功能切菜機、TW-801D多功能切菜機等，每一款多功能切菜機都有其獨特的場景使用適，是一款一機多用，精準高效號稱“萬能切菜機”的神器。 切片、切絲、切丁、切段、切塊，不管是土豆、胡蘿卜等根莖菜，還是白菜、生菜等葉菜，都能精準切配，切分精度±0.5mm，每小時切菜800-1000公斤以上，遠超人工。葉菜部能變頻調(diào)節(jié)輸送帶和斬刀的速度，達到切不同尺寸的需求，根莖部換刀、換產(chǎn)僅需不到3分鐘，適配食堂多品類菜品需求，且切菜均勻，不用再安排多名切菜工重復(fù)勞作。更有輸送帶一分鐘快拆式設(shè)計，實現(xiàn)高效快速徹底的易清洗，確保食品衛(wèi)生安全。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機，作為食堂專用食材清洗利器，它能一站式搞定葉菜、水果、海鮮、排骨等全品類食材清洗，強力循環(huán)水流360°無死角去污，去泥沙、去血水、去農(nóng)殘一步到位，還不損傷食材品相。自動補水+水循環(huán)系統(tǒng)，節(jié)水率超80%；食品級304不銹鋼缸體無...